2014 Domaine Pfister Rahn Pinot Noir

本莊的高階黑皮諾，釀自Rahn特定葡萄園（位在Scharrach山坡東側），葡萄採收時間比一般款黑皮諾要晚上一週，且果粒也較小一些，浸皮時間15天，以購自Méo-Camuzet家的舊桶培養15個月後裝瓶。酒精度13%。較深但明亮的紅寶石色澤，氣韻芬芳，以草莓果醬、甘草與肉桂氣味為主。非常可口，單寧頗為絲滑，架構佳，香料氣韻鮮明（有些蜂蜜香料麵包滋味），草莓糖果滋味中釋出可口酸味，整體甘美誘人貪杯，繼續嚐有肉桂與迷迭香氣息，整體果香美且具深度，尾韻佳，以煙燻調、皮毛與甘草風味作結。（品酒時間：2018/10+2018/11）。