2014 Domaine Marcel Deiss Grand Cru Mambourg

Mambourg特級園（位在Sigolsheim村，土質為泥灰岩質石灰岩土，也含不少鎂，朝南（早晚溫差不特大，例如沒有Altenberg de Bergheim來得大），向陽絕佳的陡坡，成熟度好，海拔在205-340公尺之間，總面積為67.85公頃），中世紀以來即已成名，許多貴族也曾經擁有過此園，本莊在此園種植密度高達12,700株（位於園區東邊），極為罕見，每公頃產量在1,500-2,000公升；此酒乃由所有皮諾家族葡萄，即白、灰、黑皮諾以及皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）一同混合種植、混釀而成。此酒基本上屬dry wine。酒色中度金黃晶亮，氣韻甜美，聞有柑橘果醬與蜂蜜的迷人滋味。口感廣闊飽滿，圓形，嚐有蜂蜜與香料氣韻，可在舌頭兩側感到酸爽，質地精緻細美，還出現有楊桃與肉桂滋味，尾韻長美，以香料調作結。（品酒時間：2018/10）。