2008 Domaine Marcel Deiss Grand Cru Altenberg de Bergheim
Altenberg特級園朝南,主要為黏土、泥灰岩、混合侏儸紀時期的堅硬石灰岩(有許多化石),且含鐵質,故而土色帶棕;混合了阿爾薩斯所有品種,甚至包含粉紅夏思拉(Chasselas Rose)一同混合種植、混釀而成(常常混有貴腐葡萄)。對於少莊主Mathieu而言,此特級園酒款屬於「溫馨歡樂的類型」。酒精度12%。酒色深金黃晶亮,聞有熟鳳梨、香瓜、蜂蜜、熟透的小玉西瓜、風乾橙皮,背景有甘草氣味。口感甘潤柔和,酸度佳,礦物質風味鑲嵌良好,豐盛美味,釋出有蜂蠟與橙汁風味,尾韻綿長不墜,以鳳梨、杏桃、甘草、迷迭香與梅片風味落幕,搭配科西嘉Brebis à Filetta母綿羊起司很讚。(品酒時間:2018/10)。
JL's rating: |
9.75 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Marcel Deiss |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
All Alsace varieties + Chasselas Rose |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Alsace Grand Cru |
Importer: |
心世紀;New Century Wine |
Maturity: |
Domaine Marcel Deiss Grand Cru Altenberg de Bergheim |
Price: |
5$ |