2008 Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno
Tenuta di Biserno位於Alta Maremma產區(西南邊的鄰居產區是Bolgheri)裡Bibbona村的山丘上,目前葡萄園有99公頃,年產16萬瓶。本莊由Antinori家族兩兄弟Lodovico(Ornellaia酒莊創始人)與Piero在1990年代晚期成立,葡萄樹種植於2001-2005年,都是波爾多品種。但由於產區海拔較Bolgheri高一些,酒中一般來說有較好的酸度。
酒精度14.5%。主要以Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc釀成,有小比例的Petit Verdot與Merlot。酒色深紅,聞來芬芳宜人不張揚,以黑莓與黑櫻桃為主,帶煙燻調,背景有涼草與紅莓果氣韻。入口,柔美可口,單寧的質地頗為細緻,酸度鮮明且剛好,口感飽滿,果香熟美不過度,有歐洲好酒的優雅氣息,置久,出現黃楊木與紅棗氣息,尾韻優,以尤加利、煙燻、甘草、薄荷、黑巧克力與烤肉滋味落幕。 與蒜片黑胡椒菲力搭得極好,使果香更甜美,甚至身形更修長。(品酒時間:2019/02)。
JL's rating: |
9.4 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Tenuta di Biserno |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot |
Region: |
Tuscany |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
IGT, Alta Maremma |
Importer: |
酩洋國際;Leading Brands |
Maturity: |
Now-2030 |
Price: |
3$ |