2016 Domaine Marcel Deiss Burlenberg

Burlenberg地塊富含魚卵石石灰岩以及海百合石灰岩(土壤接近布根地Clos de Bèze)，土層淺，無黏土，相對貧瘠。此為本莊唯二的黑皮諾紅酒（混有少部分其他皮諾家族葡萄）。酒精度13.5%。酒色呈深紅寶石色澤，聞有飽滿成熟的果香（草莓果醬為主），背景帶甘草氣韻。口感成熟扎實而狂野，架構強，香料味鮮明，口感飽滿深度不錯，醒開後，雖底氣的野性仍在，卻能嚐有溫潤質地，尾韻以肉桂、肉豆蔻、一絲植蔬調性作結。適合搭配秋天野味。（品酒時間：2018/10）。