2015 Wolfberger Grand Cru Hatschbourg Gewürztraminer
總面積47.36公頃。位於海拔210至330公尺的緩坡上。底下土層為泥灰岩質石灰岩土,還混有不少小石頭,較下坡處覆蓋有黃土質河泥,整體土質較重、較深,但排水性不錯。葡萄園面南以及東南。酒精度13.4%,殘糖每公升34.5公克,整串以氣墊式榨汁機壓榨三小時,不鏽鋼槽中與細緻酵母渣培養至隔年五月底後裝瓶。聞有芬芳的荔枝與薄荷氣息,入口有鮮明香料調,滋味凝縮,以紅糖、甘草、炒栗與八角風味誘人貪杯。(品酒時間:2017/05)。
JL's rating: |
9.6 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Wolfberger |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Gewürztraminer |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Alsace Grand Cru |
Importer: |
橡木桶洋酒;Drinks |
Maturity: |
Now-2035 |
Price: |
2$ |