2015 Domaine Rietsch Brandluft Riesling

Brandluft特定葡萄園位於Mittelbergheim村朝東南的山坡上，黏土質石灰岩土壤裡混有砂岩與石英，以野生酵母發酵，在大槽裡培養22個月後裝瓶。酒精度13%，總二氧化硫含量僅有10毫克。酒色中度澄黃明亮，聞有略微氧化熟美的蘋果、洋梨以及蘋果氣泡酒的氣息。口感飽滿圓潤，礦物質風味以及張力極佳，絲滑質地中探有優美酸度與蜜香，骨幹冷冽堅實，回溫後滋味相當複雜（菊花＋香料＋仙楂），尾韻綿長且回甘，成熟的酸味依舊可口，以甘草、洋甘菊花茶、鳥仔梨、綠色檸檬滋味作結。（品酒時間：2019/05）。