2015 Domaine Rietsch Grand Cru Zotzenberg Riesling

酒精度14%。此酒經過兩年大木槽培養。總二氧化硫量：每公升僅9毫克。酒色中度金黃，不特別澄透。嗅聞有黃色水果、熟洋梨皮、熟楊桃以及沈靜甘美的影射，背景有蜜香。喝到第二天多出鳳梨香。圓形酒體飽滿圓潤，藏有極好的酸度呈一點狀放射，甘美中可感覺到極佳的張力、凝縮的風味與沁涼的礦物質風味，再嚐有洋甘菊花茶以及一絲檸檬皮苦韻＋一絲絲單寧感，尾韻極長，帶勁，以馬鞭草與檸檬精油氣息落幕。與咖喱雞肉串搭得相當好。（品酒時間：2019/05）。