2018 Domaine Loew Sylvaner Vérité

葡萄來自綠色以及紅色泥灰岩土壤，梯田朝北有助於酸度，葡萄平均樹齡約66歲。以野生酵母發酵，與死酵母渣一同培養。酒色淺金黃晶亮，聞有優雅的黃色水果與水梨味。2018雖屬相當炎熱的年份，但是此酒保有非常好的均衡。口感圓潤但毫無厚重感，深度佳，帶有頗為鮮明的香料調（如白胡椒），中段帶有一絲絲單寧感，尾韻優，以檸檬皮、甘草與一些植蔬調性完結。（品酒時間：2019/05）。