2015 Domaine Loew Pinot Nature

主要以皮諾家族葡萄釀成的無添加二氧化硫自然酒。品種比例：40% Auxerrois + 40% Pinot Gris + 20% Pinot Blanc。在600公升大桶中發酵一年，後又在不鏽鋼槽培養兩年。酒色中度金黃澄亮，剛到入杯，會有些當初故意留著以保護酒不過早氧化的二氧化碳氣泡（非常細緻）。聞有黃色水果、檸檬皮、甘草、蘋果與些微的核果氣息。口感飽滿流暢多汁（就似嚐到鮮楊桃與洋梨），架構佳，口感鮮活，酸度醒胃，果香成熟，龍骨修長，尾韻綿延，以打火石與礦物質風味作結。（品酒時間：2019/05, 2019/06）。