2015 Domaine Frédéric Mochel Riesling Kaploen
酒名kapleon其實是Altenberg de Bergbieten裡的一塊Lieu-dit,這款Riesling帶甜,接近晚摘甜度,但還不到。此年份是本莊第一次推出此酒,或許以後還會推出。酒精度13.5%。酒色淡黃晶亮,鼻息有葡萄乾、洋梨與熟楊桃氣息,但保持清新優雅。果香飽滿,具有百香果與情人果滋味,具滿滿能量,口感活潑,尾韻回甘良久,以情人果與芭樂氣息作結。可以搭配咖哩類的料理。(品酒時間:2019/06)。
JL's rating: |
9.7 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Frédéric Mochel |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Riesling |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
Now-2035 |
Price: |
2$ |