2017 Domaine Bohn L’indigène
釀自70年老藤希爾瓦那,來自片岩與二疊紀砂岩,無添加二氧化硫+無過濾+有浸皮(15-20天)的「橘酒」。80%整串在不鏽鋼槽釀造,淋汁。酒精度12.5%。酒色橘黃帶金,聞有金桔蜜餞、鳳梨與肉豆蔻。圓潤干性,具礦物鹽風味,還嚐有地系、青苔、鳳梨乾、芒果乾與金針花滋味。尾韻長美。(品酒時間:2019/10)。
JL's rating: |
9.6 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Bohn |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Sylvaner |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
酒友社;Joyoser |
Maturity: |
Now-2036 |
Price: |
1$ |