2009 Domaine Bohn La Délicieuse
以50% Gewürztraminer+35% Pinot Gris+ 15% Riesling釀成。葡萄分開採收,一同釀造。土壤包括片岩+二疊紀砂岩+河泥。在舊的大木槽培養11個月。酒精度13%。酒色金黃澄亮,聞有葡萄乾與榲桲,氣韻甜美深沉,以洋甘菊花茶為背景。口感稠潤柔美不厚重,質地流暢絲滑,後韻帶輕苦,適合搭香料味較重或是酸甜料理,不適合搭甜點。(品酒時間:2019/10)。
JL's rating: |
9.5 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Bohn |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris |
Region: |
Alsace |
Decant: |
15 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
酒友社;Joyoser |
Maturity: |
2019-2030 |
Price: |
2$ |