2015 Domaine Neumeyer Grand Cru Bruderthal Pinot Gris
位於Molsheim村西北邊。Bruderthal中譯是「弟兄谷」,因為曾由修會的弟兄們耕作之故,園區朝東南,中等坡度,位於貝殼石灰岩性質的泥灰岩質石灰岩基岩之上,葡萄可以達到相當完美的熟度,本園的酒自十四世紀就已知名。此酒的灰皮諾種於1970年代左右,部份在舊的大木槽,部份在228公升小桶裡釀造與培養。酒精度13%。酒色淡金黃透亮,鼻息精細,以蜜香與黃色水果為主,整體晶透迷人。入口,質地柔潤豐滿,酸度佳,非常優雅,以黃色水果、甘草以及礦物質風味引人,具有必須且良好的張力,整體可口甘甜(不是甜酒)。(品酒時間:2019/10)。
JL's rating: |
9.8 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domine Neumeyer |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Gris |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Alsace Grand Cru |
Importer: |
大樂酒坊;Dollars Wine Shop |
Maturity: |
Now-2032 |
Price: |
2$ |