2016 Vin Schoenheitz Linsenberg Riesling

Linsenberg 的花崗岩為本村特有：由於形成溫度較低（⽐ Herrenreben與Schlossberg 特級園低），故質地細而堅硬，不易⾵化。酒精度12%。酒色淡黃晶亮，氣韻芬芳（清淺蜜香、檸檬皮與橘汁，背景有鳳梨與香瓜氣韻），具香甜熟果味，質地細緻飽滿，同時輕巧帶有極為可口的酸度（蘋果酸少＋酒石酸多=美味成熟的酸度），具有良好的「核心肌群」，餘韻優美。略回溫，深度與甘美度愈加提升。搭烤魚與烤松板豬很合（品酒時間：2019/10, 2020/06）。