2016 Vin Schoenheitz Audace

選擇當年份酒質較強勁的麗絲玲後（來自Linsenberg或Herrenreben），將其放入洋槐與槡樹材質的⼩桶釀造與培養，此因這兩樹種所釋放的單寧極少，⽐橡⽊更適合培養麗絲，酒質也可資証明。2016為不冷不熱很均衡的年份。酒精度13%。酒色中度金黃晶亮，鼻息芬芳精深，以花香和白色水果為主。口感圓潤，酸度佳，氣質優雅，身材修長，礦物鹽風味鮮明，質地細緻精巧，尾韻長美。（品酒時間：2019/10）。