2018 Domaine Schoffit Chasselas Vieilles Vignes
不少老藤種植於1939年之前,也就是80歲老藤。其中包含白色以及較少見的粉紅夏思拉,每公頃產量不算高:6,000公升。酒精度13%。酒色頗金黃澄亮,嗅聞有優雅花香以及香瓜氣息,氣韻深沈極芬芳。口感柔和圓潤,具有鮮明礦物質(鹽)氣息以及一絲很輕微卻適宜的苦韻,後段以蜜香與花香迎人,尾韻佳。(品酒時間:2019/11)。
JL's rating: |
9.2 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Schoffit |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chasselas |
Region: |
Alsace |
Decant: |
15 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2020-2030 |
Price: |
1$ |