2011 Rolly Gassmann Pflaenzerreben de Rorschwihr Riesling

Pflaenzereben de Rorschwihr（黏土質石灰岩（貝殼石灰岩）＋河泥）在特定葡萄園Kappelweg旁50公尺，為阿爾薩斯最好的特定葡萄園之一（其實阿爾薩斯有36個同名特定葡萄園，須依照村名去區別），酒精度14%。酒色金黃澄亮，氣韻芬芳，聞有洋梨、漬桔皮與蜂蜜，氣息飄揚，有一絲隱約的汽油味。口感飽滿溫柔滑潤，中有堅實骨幹，滋味豐富含礦物質滋味，酸度佳，繼續嚐有鳳梨與橘汁，整體微帶甜韻，但均衡絕美，尾韻綿長風味依舊繁複，以檸檬＋香茅滋味落幕，極為迷人。（品酒時間：2019/11）。