2014 Domaine Trapet GC Schlossberg (Riesling)

葡萄來自花崗岩土壤的Schlossberg特級園的中坡梯田部分，目前已經改成Echalas單株直⽴式種植，且由馬匹耕作。酒精度14%。酒色淡黃晶亮，初聞有清新白柚皮、花香，接著有熟美果味（如鳳梨）、甘草與洋甘菊氣韻，背景帶有礦物質般的冷斂氣質。呈現圓潤圓形的口感，具有極佳張力，中段油潤卻精巧宜人，嚐有檸檬皮、香茅滋味，非常兩頰生津，餘韻極為長美，礦物質風味依舊徘徊不散，最後可嚐到一絲絲不擾人的桶味。（品酒時間：2019/12）。