2019 Domaine Kumpf & Meyer Infrarouge Pinot Noir
黑皮諾葡萄來自Molsheim村較為深厚的黏土質石灰岩土壤(單一地塊)。平均樹齡約40多歲。在舊的橡木桶以及中型桶內培養,無額外添加二氧化硫也無過濾。酒精度13.5%,此為本莊中階的黑皮諾。具有漂亮紅寶石酒色,鼻息釋出可愛紅莓果與酸櫻桃氣息。口感飽滿,果味集中凝縮,帶些白胡椒氣味,具有相當好的複雜度。(品酒時間:2021/02)。
JL's rating: |
9.7 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Domaine Kumpf & Meyer |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Alsace |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Vin d'Alsace |
Importer: |
Not yet imported into Taiwan |
Maturity: |
2021-2032 |
Price: |
2$ |