NV Antoine Marois Paul and Adèl Jus de Pomme (L2021)

莊主Antoine Marois以一雙兒女的名字（Paul與Adèle）替這款有機種植的蘋果汁命名。以多品種的蘋果直接榨汁而成，非濃縮後還原。果汁顏色金黃帶濁，整體鼻息誘人，聞有蘋果泥、鳳梨、杏桃與芒果氣息，晃杯後再聞，以上熟美果香更具穿透感，讓人感覺美好早晨就此展開序幕。入口，果味豐富，風味純正自然，飽滿有料，酸甜可口中帶一絲很隱微的苦韻，讓果味不單一，更耐喝，營養也更豐富（因內涵具有輕微單寧苦韻的品種），尾韻可口美味，以芒果、熟蘋果，以及一抹青梅滋味做結。為一營養美味，風味多層次的有機原榨蘋果汁。本果汁風味比市售日本青森蘋果汁來的更多層次，因後者酸度不足。建議開瓶後三天內喝完最佳。本果汁經過巴斯德殺菌，以方便保存。（品飲時間：2022/05）。