2022 La Mongestine Mad Med Vermentino Vin Orange

蒙傑斯丁酒莊施行生物動力法，不過此酒是以買自鄰居的有機葡萄釀造。此「地中海狂人」維門替諾易開罐橘酒以100% Vermentino（當地稱為Rolle）葡萄浸皮釀成（不做踩皮或淋汁），容量為250ml易開罐（很適合郊遊）。酒精濃度12.5%（故意提早一點採收）。總二氧化硫含量為每公升34毫克。

漂亮橘紅酒色。聞有清雅細緻的花香、橘皮、橘汁、香瓜與杏桃，整體鼻息細膩優雅。入口，圓潤且清鮮，質地細滑可口，啖有橘汁與薑片滋味，略有適切的單寧，繼而有苦橙皮與甘草風情，細緻芬芳耐飲，以易開罐葡萄酒而言，酒質很驚人，勝過不少瓶裝、有些知名度的橘酒，也比許多南法或是科西嘉的Vermentino白酒更優。尾韻佳，以苦橙皮、甘草、鳳梨以及一絲白胡椒氣息作結，搭配阿爾薩斯Knack香腸＋炒酸菜，很讚！（品酒時間：2023/04）。