2022 Domaine Jonc Blanc Merli-Merlo/ Greli-Grollo

施行生物動力法。由酒名「MG的愛戀」可知，此酒由梅洛（Merlot）與葛洛（Grolleau）兩品種，以各50%比例混調而成；前者酒體豐富，後者果味鮮美，兩品種一拍即合。葛洛源自莊主在羅亞爾河的酒農好友：Clément Barraut。僅此一個年份的實驗款。梅洛採整串不去梗的半二氧化碳浸泡法釀造，原生酵母發酵，無任何添加，之後再與葛洛混調。酒精濃度12,5%。二氧化硫含量：每公升低於9毫克。偏淡略濁紅寶石酒色，嗅有酸櫻桃、紅莓果、紅漿果、甘草、菸葉與白胡椒氣息，整體鼻息芬芳深邃深沉。酸香優雅可口，單寧絲滑，輕盈滑口如老派布根地，果味成熟之餘，已有陳年滋味：蕈菇、菸草、腐植土與林下灌木叢。滑順多汁，可一杯接一杯。喜愛老酒者的最物超所值之選。以蔓越莓果乾、半凋玫瑰花瓣、甘草與一絲絲的皮毛氣息作結。可搭Beaufort乳酪、中式黑蒜雞湯與煎羔羊腿。（品酒時間：2024/10, 2026/04）。