2007 Domaine du Clos de Tart La Forge de Tart Morey-Saint-Denis Premier Cru
La Forge de Tart為Clos de Tart的二軍酒,釀造方法與一軍相同;在釀造一軍的過程中,若品嚐過程裡,有些木桶的酒質未達最高標,則會混合較年輕樹藤(樹齡低於25歲,同一塊大德園)的葡萄酒而裝瓶為二軍酒La Forge de Tart。100%新桶培養約18個月。美麗的紅寶石色澤,聞有酸櫻桃、覆盆子、薄荷以及新鮮草莓氣息,整體鼻息馨柔芬芳。口感同樣柔潤芳美,探有酸櫻桃、紅醋栗氣味,酸度以及均衡俱佳,中段草莓果醬氣韻更加明顯,尾韻以甘草以及薄荷涼馨作結,溫柔可愛的美酒。(品酒時間:2012/05)。
JL's rating: |
9.3 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine du Clos de Tart |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Morey-Saint-Denis Premier Cru |
Importer: |
佳釀;Grand Vin |
Maturity: |
2013-2026 |
Price: |
5$ |