2010 Main Divide Riesling Waipara Valley (Pegasus Bay)
Main Divide品牌是以向簽約果農購來的果實釀酒,為Pegasus Bay酒莊另一獨立品牌,而非二軍酒,可提前飲用,更加物超所值。土壤排水良好,底層以礫石為主,四月底至五月初採收。酒精度11.5%,風格介於Alsace較Dry的Riesling與德國Mosel略甜的Kabinett Riesling之間。
酒色淡金黃澄透,鼻息清新通透,聞有萊姆、白柚、小白花、檸檬、薄荷與礦物質和略微煙燻氣韻。可口芳沁,前段架構較輕柔(嘗有酸櫻桃和紅醋栗馨酸),後段的酸度和礦物質風味撐起冷冽緊緻架構與質地(啖有檸檬皮酸香),尾韻佳,以萊姆、礦物質風味完結,收尾緊緻不散,搭墨西哥玉米片與莎莎醬(番茄泥、洋蔥、檸檬汁、聖納羅青辣椒等等)很不錯。(品酒時間:2012/09)。
JL's rating: |
9.2 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Pegasus Bay |
Wine type: |
White wine |
Country: |
New Zealand |
Variety: |
Riesling |
Region: |
Canterbury |
Decant: |
10 mins |
Appellation: |
Waipara |
Importer: |
台灣大昌華嘉;DKSH |
Maturity: |
2012-2018 |
Price: |
1$ |