1997 Domaine Guigal Côte Rôtie La Mouline

此紅酒以89%的希哈（Syrah），加上11%的維歐尼耶白葡萄同時混釀而成，是「三La」之中香氣最奔放、口感最優雅的一款，年產僅6,000瓶。紅寶石酒色，略帶磚，杯緣展現水亮圈，杯底酒渣頗多。以花香為主的氣韻輕飄易於探得，誘人，還嗅得甘草、涼草、肉乾、仙楂、皮革與土壤氣息；入口酸度佳，單寧絲滑，還啖有瀝青、甘草風味，體裁修長，但已經過了巔峰，初臨下坡階段，依舊是美酒，但5年前喝應該更好，尾韻佳，以礦物質以及打火石風味作結。（品酒時間：2013/10）。