2009 HdV Chardonnay

葡萄來自Hyde Vineyard，位在Los Carneros產區東邊，屬於Napa郡界。樹齡21-31歲，園區朝東南與南，表土為較淺層的壤土，底下是黏土層，年均產量約1,840箱。酒色金黃澄亮，聞有椴花、檸檬與檸檬草氣韻，整體氣息沉靜婉約。口感柔美而精緻，桶味目前雖易於探知，但與整體酒質融合完美，柔美之餘，骨幹極佳（以酸度、礦物質與隱約的單寧感構成），精緻優雅的夏多內，較之同價位布根地酒款，基本上應無敵手，與蒜香墨汁香煎干貝搭得極好。（品酒時間：2013/10）。