2011 Millton Opou Vineyard Chardonnay

Opou Vineyard位於酒莊西邊處不遠，酒精度13.5%。經乳酸發酵，以12%新桶培養十二個月，後在不鏽鋼槽混調並靜置一段時間才裝瓶。酒色金黃透亮，聞有鳳梨、香瓜與煙燻調，整體深沉優雅，極為迷人。口感圓潤柔滑，風味濃縮且均衡，具深度的好酒。餘韻長，以與杏桃、香瓜與甘草風味落幕。（品酒時間：2013/02）。