2009 Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Roure Blanc

以淺白色土壤以及黃土（Loess）為主，園區面積2.5公頃。以100% Marsanne釀成，葡萄樹齡在60-80歲之間。葡萄整串榨汁，在橡木桶進行酒精發酵（30%為新桶），之後進行九個月桶陳培養，也採行攪桶。每公頃產量約3,000公升。酒色金黃晶透，聞有婉約花香，以及金合歡蜂蜜氣韻，相當優雅。風味集中，酸度佳，嚐有蜂蜜、綠豆仁、檸檬皮以及礦物質風味，適合搭配美食的酒款，可試搭香料味較重的菜餚。（品酒時間：2011/07）。