2007 Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets Rouge

以100%的Syrah品種釀成，土壤上覆有許多圓形鵝卵石，不鏽鋼桶發酵後，並未進小型橡木桶陳年。酒色深紅，聞有煙燻、紫羅蘭、桑椹果醬、陳皮、白胡椒、皮革、以及碳焙咖啡氣息；入口清鮮、口感頗細膩，中度酒體，有相當好的酸度以及均衡感，尾韻有礦物質氣息，（品酒時間：2010/04）。