2007 Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Roure Rouge

Jaboulet的Crozes Hermitage葡萄園位於Hermitage北邊，以向南與西南的花崗岩斜坡地為主。佔地3.5公頃，葡萄樹齡介於40-60歲之間。發酵後在橡木桶裡培養十二個月，其中20%為新桶。首年分為1996。酒色深紅，鼻息清新優雅，型態精確，以覆盆子果醬氣息為主，帶有礦物質清新風格；入口，酸度佳，均衡美，具四色漿果果醬的可口氣息，在礦物質風味中還提煉出優雅的陰性柔美氣質，繼有玫瑰花瓣以及甘草延續美韻，整體而言比Crozes Hermitage Domaine de Thalabert更加優雅。（品酒時間：2011/07）。