2007 Chapoutier Côte-du-Rhône Blanc Belleruche

以黏土以及石灰岩土地上生長的Grenache Blanc、Clairette以及Bourboulenc三種白葡萄釀成，雖是極為初階的酒款卻也以手工採收葡萄，並不進行乳酸發酵以保持酒款清爽感；鼻息以花香以及橙檬氣息為主，口觸乾淨俐落，中段圓潤頗為豐滿，適切酸度拉出尾韻的礦物質風味，相當物超所值，（品酒時間：2008/06）。