2006 Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Rouge La Bernardine
主要以Grenache葡萄為主,另兩品種則為Syrah以及Mourvèdre,於水泥槽內發酵,浸皮萃取時維持較高溫度以加強萃取,主要在水泥槽內熟成約一年。酒色極深紅,鼻息尚緊未開,入口,強勁,架構佳,滿口南方香料氣息,單寧質佳待時間軟化,整體而言算是較優雅版的教皇新堡紅酒風格,(品酒時間:2009/11)。
JL's rating: |
9.3 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Chapoutier |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Grenache, Syrah, Mourvèdre |
Region: |
Rhône Valley |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Châteauneuf-du-Pape |
Importer: |
長榮桂冠酒坊; Evengreen Laurel Collection |
Maturity: |
2013-2028 |
Price: |
3$ |