2011 Ata Rangi Pinot Noir

以多個葡萄園果實釀成（採收3/16-4/12），各園以及各無性繁殖系的黑皮諾分別釀造，最後才予混調。2011年酒莊加入10%的整串未去梗葡萄一同釀造，通常總量不超過30%，其餘則去梗但不破皮，僅使用野生酵母，以手工踩皮，乳酸發酵在橡木桶裡完成，木桶裡的酒質培養期間為12個月（約25%新桶）。酒精濃度13.8%，2012年八月11日裝瓶。2011為相對溫暖的年份，漂亮紅寶石酒色，鼻息細膩雅致，聞有肉乾、甘草、蛇木等風情，氣韻凝縮而甜美。口啖有覆盆子、蔓越莓果乾、甘草、薄荷等風味，架構修長但緊緻，質地與風格神似Chambolle-Musigny，繼續嘗有肉乾與土壤氣味，餘韻佳，具礦物質風味。（品酒時間：2013/02）。