2008 Bell Hill Vineyard Chardonnay

此年份夏多內以三桶混成（其中一桶是新桶），經過100%乳酸發酵，12個月桶中培養後混調裝瓶，約產出820瓶。酒色金黃晶透，聞有椴花、白色花朵、洋甘菊、鼠尾草以及檸檬愛玉等氣息，整體清雅精練。口感同樣雅致精練，啖有萊姆、檸檬草、礦物質等氣息，架構修長，風格精準，像是頂級的Puligny-Montrachet酒村酒款，酸度極佳，引涎開胃，韻長，以礦物質、愛玉、金桔風味作結。（品酒時間：2012/02）。