2008 Bell Hill Vineyard Old Weka Pass Road Pinot Noir
為Bell Hill的二軍酒款。來自五桶(多塊葡萄園)混成,各桶分別採收,分開釀造(以去梗後的完整顆粒發酵),分別於法國橡木桶(60%新桶)中培養12個月後,以確認其風格與潛力,才進行最後混調。此年份僅產出約1,620瓶。漂亮紅寶石色澤,聞有甘草、薄荷、覆盆子、菸葉以及隱微的土壤氣息,整體鼻息優雅甜美而細膩。口感圓潤優雅酸度佳,覆盆子風味極可口,還啖有初凋玫瑰花瓣風味,呈現出清透雅致的一面,韻長而輕靈,以蔓越莓果乾、梅子、酸梅的可口風味作結,有點神似Chambolle-Musigny酒村風格。(品酒時間:2012/03)。
JL's rating: |
9.2 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Bell Hill Vineyard |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
New Zealand |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Canterbury |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Waipara |
Importer: |
Not imported into Taiwan yet |
Maturity: |
2013-2020 |
Price: |
2$ |