2008 Domaine Bonneau du Martray Grand Cru Corton Charlemagne
特級葡萄園白酒,由100%夏多內葡萄釀成,經過攪桶以增加風味。2008年份偏冷涼,產量也偏低。中度金黃晶亮,鼻息嗅有芬芳流衍的花香,還帶有薄荷的背景氣韻,當然不若2010集中。然,入口酸度極佳,口感相當精緻流暢,風格清透乾淨,續啖有檸檬皮、鼠尾草、甘草,甚至是薰衣草風情,餘韻佳,搭夏多內白酒醬汁龍蝦也極好(干貝也可,但搭得不算頂完美)。(品酒時間:2014/01)。
JL's rating: |
9.45 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Bonneau du Martray |
Wine type: |
White wine |
Country: |
France |
Variety: |
Chardonnay |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Corton Charlemagne |
Importer: |
亞舍;Oriental House |
Maturity: |
2014-2022 |
Price: |
5$ |