2000 Domaine Bonneau du Martray Grand Cru Corton Charlemagne

特級葡萄園白酒，由100%夏多內葡萄釀成，經過攪桶以增加風味。2000年份是典型而均衡的年份。酒色淺金黃晶透，氣韻柔和而廣袤，誘人於無形，背景嗅有非常輕微的桉樹精油風味；入口，酸度佳，均衡優，非常複雜（甘草、洋甘菊、鼠尾草、以及薰衣草風味），整體精緻具細節，搭配香烤小牛菲力（洋肚菇醬汁）相當好，尤其配菜的節瓜花天婦羅也是搭襯地極優。（品酒時間：2014/01）。