2007 Jordan Russian River Valley Chardonnay

Sonoma County老牌喬登酒莊所釀的俄羅斯河谷夏多內白酒，葡萄在夜間手工採收，榨汁後，全部在法國橡木桶進行低溫慢速酒精發酵（新桶48%），只進行部分乳酸發酵以保持酸度；之後繼續在法國橡木桶培養五個月後裝瓶。酒色淡金黃晶亮，聞有洋梨、礦物質以及花香，入口圓潤，良好的酸度緊隨，中段緊緻，尾韻以礦物質、檬橙類氣息以及檸檬草氣韻完結，中等酒體，易於搭餐的日常好酒。（品酒時間：2009/09）。