2004 Jordan Alexander Valley Cabernet Sauvignon
喬登酒莊所釀的亞力山卓谷地卡本內-蘇維濃紅酒。實際品種組成為76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Petit Verdot以及2% Cabernet Franc。此年份混有30%的坡地葡萄園果實。在不鏽鋼槽進行酒精發酵與浸皮後,會在直立的超大型發酵木槽進行乳酸發酵,之後在法國以及美國小型橡木桶培養12個月後,再經18個月瓶陳後上市。漂亮深紅寶石酒色,聞有初凋的玫瑰花瓣、蔓越莓乾、薄荷、乾蛇木以及野生紅莓果氣息,整體甜美純淨。口感柔和甜潤、酸度以及均衡均佳,架構完整,單寧私滑,風味柔美芳雅,尾韻以薄荷、玫瑰花、甘草以及礦物質風為完結,神似波爾多瑪歌村的佳釀。(品酒時間:2012/02)。
JL's rating: |
9.3 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Jordan Vineyard & Winery |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
USA |
Variety: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec |
Region: |
Sonoma County |
Decant: |
20 mins |
Appellation: |
Alexander Valley |
Importer: |
星坊酒業;Sergio Valente |
Maturity: |
2012-2022 |
Price: |
2$ |