2013 Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc

Te Arai Vineyard即酒莊設址所在，離海不過五公里遠，Chenin Blanc葡萄（Clone 1為主）最多分四次採收，前期取其酸味，後期取其熟美風情，甚至有些會混些貴腐黴在裏頭。發酵與培養主要在600公升中型桶中進行，小部分不鏽鋼桶。葡萄經過有機與自然動力法認證。酒精度13.5%。中度金黃晶亮，聞有葡萄柚、檀香、玉蘭花、蕈菇、甘草、煙燻調以及礦物質風味。口感豐潤飽滿，果香亦是，酸度佳，啖有鳳梨乾、以及迷迭香以及薄荷潛韻，尾韻佳美，遺有打火石風味，整體架構以2011年份同款酒為佳。（品酒時間：2014/03）。