2004 Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato

發酵與浸皮萃取時間約30天，大型橡木桶陳年約48個月。紅寶石酒色，香氣悠然飄盪且廣袤，聞有玫瑰花以及白胡椒；入口，酒體豐廣卻靈巧無滯笨感，體裁修長，尤以細密沁散開來的菸絲、甘草、紅漿果氣韻引人，尾韻勁長，有櫻桃核以及佛手柑飄逸氣味。第二次品試顯得香料氣息更重，如鼠尾草、瀝青以及橘皮氣息，（品酒時間：2009/12、2010/09）。