2001 Giuseppe Mascarello Barolo Riserva Ca d’Morissio

以100%內比歐露的Michét種葡萄釀成。發酵與浸皮萃取時間約30天，大型橡木桶陳年至少6年。酒色呈深磚紅溫潤色澤，聞有明顯甘草氣息，鼻息深層而複雜，背景尚聞有白松露以及桑椹果醬、栗子泥等風味。入口，更進一步確認其深度以及繁複風情，口感綿密，體裁修長，迸出肉荳蔻、菸草、酸櫻桃風味，尾韻長遠地帶出礦物質以及菸絲枯葉的耐人尋味，（品酒時間：2009/12）。