2011 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Premier Cru
首年份為1995年,完全以蜜思妮(Musigny)較年輕(樹齡低於25歲)果樹葡萄釀成,實為「年輕版蜜思妮」。採收後的葡萄100%去梗,不破皮,接著被放進大木槽待其自然發酵,使用30%新桶培養。深紅寶石酒色,氣韻輕巧優雅,聞有酸櫻桃、覆盆子、紅石榴以及背景暗藏的桑葚氣息。口感溫潤滑順,單寧質地絲滑,在酸櫻桃、紅醋栗風味中隱隱浮動有胡椒與肉桂氣息,尾韻佳,以礦物質、蒸餾櫻桃烈酒等風味完結。適(品酒時間:2012/09)。
JL's rating: |
9.25 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Domaine Comte Georges de Vogüé |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Pinot Noir |
Region: |
Bourgogne |
Decant: |
40 mins |
Appellation: |
Chambolle-Musigny Premier Cru |
Importer: |
各大進口商 |
Maturity: |
2020-2036 |
Price: |
5$ |