2007 Bond Estates Melbury

Bond Estates同屬Harlan Estate莊主Bill Harlan旗下產業；此酒以100% Cabernet Sauvignon品釀成，園區位於那帕谷東邊山區的Hennessey湖之北側，以古老的沉積土以及壓實的黏土為主，園區向東以及東南，佔約2.8 公頃，首年分為1999。酒色深紅，鼻息暫以黑醋栗果香為主，風味集中，酸度均衡佳，帶有明顯的礦物質風味，尾韻有菸草氣息，韻長，（品酒時間：2010/06）。