2005 Harlan Estate

Harlan Estate之旗艦酒款，可稱為加州一級酒莊之好酒。以Cabernet Sauvignon品種為主的酒款，還混調有小部分Merlot、Cabernet Franc 以及Petit Verdot。乳酸發酵通常在小型橡木桶中進行，也在同一橡木桶進行約24-36個月的熟成，之後不過濾也不濾清便裝瓶。酒色極深紅不透，鼻息細膩沉穩，清鮮迷人，以黑櫻桃以及桑椹風味為主。口感甜潤勻稱，單寧細緻，嚐有甘草、土壤、楊梅、祁門紅茶、炭燒地瓜皮、以及玫瑰等層出不窮的風味，另外花香總在背景暗香浮動，韻長，以玫瑰風味淡出，（品酒時間：2010/01）。