2009 Harlan Estate
Harlan Estate之旗艦酒款,可稱為加州一級酒莊之好酒。以Cabernet Sauvignon品種為主的酒款,還混調有小部分Merlot、Cabernet Franc 以及Petit Verdot。乳酸發酵通常在小型橡木桶中進行,也在同一橡木桶進行約24-36個月的熟成,之後不過濾也不濾清便裝瓶。酒精度14.5%。
酒色深紅不透帶紫,鼻息深沉甜美,嗅有黑櫻桃、煙燻調,略微白胡椒、野生薔薇、黑莓與些微焦油風味。結構佳,有極好且具穿透性的酸度,單寧精緻,還嚐有焦油與黑莓風味(現階段不知為何焦油氣味較為明顯,料需時間舒展酒質),尾韻以煙燻、皮毛與高貴氣韻完結。2014再次品嘗時,顯得更為均衡,酸度較佳,提高了首次品評的分數(品酒時間:2013/06、2014/05)。
JL's rating: |
9.8 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Harlan Estate |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
USA |
Variety: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Region: |
Napa |
Decant: |
2.5 hours |
Appellation: |
Napa Valley |
Importer: |
酒堡國際;Chateau Wine & Spirit Co |
Maturity: |
2016-2037 |
Price: |
5$ |