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2009 Harlan Estate

Harlan Estate之旗艦酒款,可稱為加州一級酒莊之好酒。以Cabernet Sauvignon品種為主的酒款,還混調有小部分Merlot、Cabernet Franc 以及Petit Verdot。乳酸發酵通常在小型橡木桶中進行,也在同一橡木桶進行約24-36個月的熟成,之後不過濾也不濾清便裝瓶。酒精度14.5%。

酒色深紅不透帶紫,鼻息深沉甜美,嗅有黑櫻桃、煙燻調,略微白胡椒、野生薔薇、黑莓與些微焦油風味。結構佳,有極好且具穿透性的酸度,單寧精緻,還嚐有焦油與黑莓風味(現階段不知為何焦油氣味較為明顯,料需時間舒展酒質),尾韻以煙燻、皮毛與高貴氣韻完結。2014再次品嘗時,顯得更為均衡,酸度較佳,提高了首次品評的分數(品酒時間:2013/06、2014/05)。
JL's rating:
9.8
Q/P ratio:
Wine estate: Harlan Estate Wine type: Red wine
Country: USA Variety: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Region: Napa Decant: 2.5 hours
Appellation: Napa Valley Importer: 酒堡國際;Chateau Wine & Spirit Co
Maturity: 2016-2037 Price: 5$
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