2008 Harlan Estate
Harlan Estate之旗艦酒款,可稱為加州一級酒莊之好酒。以Cabernet Sauvignon品種為主的酒款,還混調有小部分Merlot、Cabernet Franc 以及Petit Verdot。乳酸發酵通常在小型橡木桶中進行,也在同一橡木桶進行約24-36個月的熟成,之後不過濾也不濾清便裝瓶。
比2009更涼爽一點的年份,酒色深紅,整體氣韻清新,以紅色水果風味為主,較2009年份聞來更優雅、具細節與細膩些。口感絲滑優雅,先啖有薄荷涼馨,續感單寧質地細膩但尚緊而不舒坦,需時,還嘗有黑莓、甘草風味,酒體甜潤香滑,尾韻以瀝青、甘草與皮毛為主調完結。2014再次品嘗時更顯華美而精緻,單寧真似絲巾滑溜,故提高了分數。(品酒時間:2013/06, 2014/05)。
JL's rating: |
9.9 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Harlan Estate |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
USA |
Variety: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Region: |
Napa |
Decant: |
2 hours |
Appellation: |
Napa Valley |
Importer: |
酒堡國際;Chateau Wine & Spirit Co |
Maturity: |
2016-2036 |
Price: |
5$ |