2010 Kistler Vineyards Occidental Station Cuvée Catherine Sonoma Coast Pinot Noir

自2004年起，Cuvée Catherine均釀自較靠近海岸的Occidental Station葡萄園。園區朝向西邊海岸（故受海洋性氣候影響），三面有紅木環繞，土壤以紅色砂岩為主。2010屬酒精度較低一些的年份，但還是有14.1%。酒色深紅帶紫，極為芳馥，極為集中的鼻息，深沉誘人，神似Chambolle-Musigny酒村美酒，目前以黑櫻桃風味為主。一啖，就感受到適切鮮明的酸度，架構極佳，單寧細緻柔美如天鵝絨，喝起來其實較像布根地Chambertin特級園酒品，嘗有玫瑰花瓣、酸櫻桃，繼之黑櫻桃氣韻，跟舊金山酸麵團天然酵母麵包很搭。可與最佳布根地美釀相提並論。（品酒時間：2013/07）。