2006 Ornellaia

四到八月完全無雨，八月底卻又48小時連續降雨。此年份Ornellaia紅酒酒精度為15%，有史以來最高。Ornellaia酒款的葡萄均是以手工採收，放在盛量僅十五公斤的籃子裡運送，在不鏽鋼槽發酵，酵溫攝氏26-30，之後執行10-15天的酵後浸皮。在70%的法國新桶培養十八個月後裝瓶，再於瓶中培養一年之後上市。品種為56 % Cabernet Sauvignon、27 % Merlot、12% Cabernet Franc以及5% Petit Verdot。酒色極深紅不透，聞有薄荷腦與草莓氣息，整體鼻韻濃郁深沉、馨甜有格調。雖啖來滿口果醬味，卻有相當好的酸度，且均衡極佳；基本上是澎湃華麗的年份，強勁，單寧柔美甘潤，至於終極潛力尚待時間證明。（品酒時間：2009/11, 2010/05）。